Recette (Single)

by Bleu d'Auvergne

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1.
02:03

about

Recette du Bleu d'Auvergne en chanson.

Premier morceau du groupe de Brutal Death Fromager: Bleu d'Auvergne.
Gloire au Bleu !

Offical music video: www.youtube.com/watch?v=0Bqh_8fkDD0

credits

released December 5, 2016

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all rights reserved

about

Bleu d'Auvergne Albi, France

Brutal Death Fromager français.

Premier single disponible !

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Track Name: Recette
Bleu fabriqué en laiteries, usines fromagères
Lait pasteurisé, mélangé au pénicillium,

L'origine du bleu,
Caillé, tranché égoutté,
brassé coiffer le grain
Égouttage dans les moules,

Salage à la main,
Piqué d’aiguilles dans la cave,
Aération jusqu’au cœur. Persilllage homogène.
Quatre semaines, affinage.